豚肉と干し芋のカツ弁当

昨日とほぼ同じお弁当。違いは、卵焼きにちぢみほうれん草を入れた事。だいぶ、豚肉と干し芋のカツは満喫した！でも、カツを作っておいて、次の日あげるとお肉が硬くなってダメだった。単に揚げすぎただけかな？

• 豚肉と干し芋のカツ
• ちぢみほうれん草入り卵焼き
• 大根の皮のきんぴら
• 梅干し
• ご飯